الكعك المعسل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:
كوب زبدة رخوة
نصف كوب ماء عطر او ماء زهر او حتى ماء عادي كما تحبين
قطرات من روح اللوز او الفانيليا
بيضة
اربعة اكواب دقيق

للتزين:

حليب
سمسم ( جيجلان)

للتغليف:
قطر (عسل )




الطريقة:
نقوم بعجن مقادير العجين مع بعض حتى تتكون معنا عجينة ناعمة ملساء ونتركها ترتاح ربع ساعة


نفتح العجين بواسطة عصاء المد


نفتح العجين بالعصا ونقوم بتقطيعه على هيئة مثلثات ونرسم خطوط بواسطة السكين من الاعلى الي الاسفل مع الحفاظ على الحواشئ بدون قص


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نلف العجين مثل الكروسان [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ندخلهم في فرن ساخن 180 درجة لمدة ثلث ساعة او حتى ينضجو ويتحمرو
بعد النضج نضعهم وهم ساخنين في قطر بارد


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نقدمهم بالف صحة على قلوبكم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ان شاء الله عجبتكم وبالهنا
تفضلو معي افوح قهوة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

انشاء الله تعجبكم وباهناء والشفاء

ااكيد تعجبنا اذا من ايدك يا اغلى من الذهب ***

وردة العرق.... كلامك اسعدني ...يا انقي واطهر قلب...بارك الله فيك ياغالية