قالب التفاح بالقرفة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير :

- ½ كوب " قطعة " من الزبدة غير المملحة والمزيد للمقلاة
- 4 تفاحات متوسطة الحجم
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
- كوب وملعقة كبيرة من السكر كل على حدة
- كوب دقيق
- بيضة مخفوقة قليلاً
- كوب ونصف الكوب من الجوز المطحون الخشن
الطريقة :
سخني الفرن مسبقاً على حرارة 350 درجة.
ادهني بالزبدة الصينية المستديرة وجوانبها وضعيها جانباً.
ذوبي نصف كوب من الزبدة في قدر متوسطة الحجم على حرارة متوسطة.
دعيها جانباً لتبرد على حرارة الغرفة.
قشري التفاحات ، انزعي بذورها ثم قطعيها إلى شرائح بقياس 6 ملم تقريباً وأضيفي إليها القرفة وملعقة كبيرة من السكر.
رتبي شرائح التفاح على شكل دوائر متقاربة ذات مركز مشترك واحد في أسفل الصينية التي حضرتيها مسبقاً ، اصنعي طبقة أخرى منها إذا دعت الحاجة.
أنخلي كوب السكّر المتبقي والطحين وضعيهما في وعاء كبير ، وضيفي إليهما البيضة والزبدة الذائبة واخلطي المكونات جيداً " لا تفرطي في الخلط " .
ضيفي الجوز واستمري في الخلط إلى أن تحصلي على مزيج لين.
وزعي خليط العجين بالتساوي فوق الفاكهة .
ضعي الصينية على الرف الوسط في الفرن واخبزي قالب الحلوى من 40 إلى 45 دقيقة إلى أن يصبح لونه بنياً ذهبياً .
أخرجي قالب الحلوى من الفرن واتركيه مدة 15 دقيقة تقريباً ليبرد.
عندما تبرد الصينية بما يكفي لتتمكني من إمساكها، مرري سكيناً على جوانبها واقلبي قالب الحلوى داخل الصينية التي تودين تقديمه فيها.
قدمي القالب ساخناً أو على حرارة الغرفة، كما هو أو مع طبقة إضافية من الكريما المخفوقة
__________________

اممممممممممم لذيذ شكرا الصورة خلتني افتح شهيتي ههههههههههههههههه شكرا جزيلا

صحتين اخي بارك الله فيك..

راااااااااااائع والله وحشنا طبخك هههه
ومبرووووووووووووك الاشراف ع المنتدى

الله يبارك فيك لكني صدقا لا أستحق هذا المنصف /تعالوا ساعدوني انا خلاص تعبت هاهاها الظاهر اني اصبحت عجوز هاهاها/صحتين تاكلوا بالهناء والعافية

ولوو انتي تستحقي اكثر من هذا...
هههه نساعدك بس بشرطي الوحيد اللي انتي عارفاه هههه لا تقولي تعبتي لسه الطريق طوووووووووووووويل امامك في المنتدى هههه ربي يحفظك

أشكرك جزيل الشكر اخي الناصر... علي كلامك الراقي ومساندتك لي..بارك الله فيك علي فكرة مافي مفر من تقطيع البصل والثوم كمان هاهاهاهاها

السلام عليكم
كيفك؟
مشكوورة سلمت يداك بصراحة منظرها لذيذ وشهي

وعليكم السلام والرحمة والأكرام.......أخي اسطورة حياك الله انا بخير الحمد لله المهم ان تكون انت بخير.....اكيد لذيذة لانها من صنع يدي جووبلي افضل طباخة ولو....صحتين علي قلبك

السلام عليكم

ما شاء الله طباخة ماهرة

خلاص بخليك تسوي لنا العشاء

اختي فلقة القمر...حياك الله....انا مستعدة اسوي العشا بس لازم اتساعديني...الناصرو أسطورة يقطعون البصل.... وانتي تجلي الصحون...طيب...هههههههههههههه

وااااااو شكرا على الوصفه
بارك الله فيكى

اختي نور الاسلام...حياك الله..صحتين علي قلبك...يا غالية...

تسلمى حبيبتى
ربنا يخليكى
شكرا لك

تسلميلي...

الله يسلمك
كيفك اليوم

الحمد لله...وانتي؟...

يا رب دوما
انا الحمد لله تمام

المهم انك بخير هدا الاهم...الحمد لله

شكرا غاليتى ما انحرم منك ابدا

ولا انا ياغالية...ربي يحمي صداقتنا..امين يارب...