وجبة الفطور تحسن مزاج الطلبة المراهقين أطفال يتناولون وجبة
برلين/ أكد باحثون ألمان، أهمية تناول الطلبة لوجبة الإفطار، بعد أن أشارت دراسة أجروها مؤخراً، إلى أنّ هذه الوجبة الصباحية يمكن أن تحسن من مزاج الطلبة المراهقين، وتحفز من القدرات الإدراكية لديهم، وأجرى الباحثون دراسة للبحث في التأثيرات الإيجابية لوجبة الفطور، عند المراهقين من طلبة المدارس الثانوية.
وتألفت عينة البحث من 104 من الطلبة، ممن تتراوح أعمارهم ما بين 13 و20 عاماً، وقد تم توزيعهم في مجموعتين، الأولى تناول أفرادها وجبة فطور اعتيادية، أما في الثانية فلم يحصل الفرد فيها على تلك الوجبة.
وقام الباحثون بعكس الإجراء بعد انقضاء سبعة أيام، ليحصل الذين امتنعوا عن تناول الفطور على وجبة صباحية، فيما لم يتناول أفراد المجموعة الأولى الفطور، خلال الفترة نفسها.
وخضع جميع الطلبة المشاركون لاختبارات تهدف إلى قياس الوظائف الإدراكية للفرد منهم، لتشمل الانتباه والتركيز، كما تم اختبار الذاكرة المكانية والذاكرة اللفظية، وتقييم المزاج عند الفرد طبقاً لاستبيانات خاصة.
وتبيّن أنّ لوجبة الفطور تأثيرات إيجابية قصيرة المدى على الوظائف الإدراكية عند الطلبة في تلك المرحلة، ولفترة قصيرة، كما ساهمت في تحسين حالة اليقظة والانتباه عندهم.
من جانب آخر، أكدت النتائج أنّ تناول الفطور، ارتبط بزيادة الشعور الإيجابي عند الطلبة الذكور، مقارنة مع الحال عند تلقي الدروس على معدة فارغة.
