كعب الغزال

المقادير

واحد كلغ لوز .قليل من المسكة الحرة .450غ سكر .50 غ زبدة .شوية القرفة مطحونة.
نصف فنجان ماء زهر.ملعقة صغيرة زبدة. شوية ملح .دقيق حسب الخليط ...ماء دافئ


التحضير:

يقشر اللوز ثم يطحن .يضاف اليه السكر ويعاد طحنه. تضاف شوية القرفة والمسكة المدقوقةو ملعقة صغيرة زبدة
*تصنع حرابل من العقدة بطول وسمك الاصبع رقيقة الجوانب.حتی تكتمل العقدة.


عجينة التغليف:

نخلط الدقيق والملح والزبدةو ماء زهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتی نحصل علی عجينة لينة.
تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق حتی ترق تقطع كما في الصورة

توضع حرابل اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علی شكل هلال
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تغليفها على هذا الشكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تدخل احلوى للفرن معتدل الحررة هذا هو شكله نهائي إذا كان مزوق يبقى
لونه إبيض إذا لم تزوقيه دعيه يتحمر شوية مثل صورة أخرى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
-كعب غزال لوزة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهذا شكل أخر بنفس المقادير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
-كعب غزال سبولة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نفس المقادير السابقو وشكل وتزيين حسب صورة

تسلمي حبيبتي افكارك دائما رائعة
نحن بانتظار مزيدك
افتخر بكي
تقبلي مروري

kurapica كتب:

تسلمي حبيبتي افكارك دائما رائعة
نحن بانتظار مزيدك
افتخر بكي
تقبلي مروري

****************

اختي الرائعة دوما***kurapica


يارب يخليك يا غالية والله كلامك يبعث في نفسي الثقة والسعادة..

ربي لا يحرمني منك يا غالية وانا فخورة بيك اكثر يا اصيلة...

تسلميلي

تسلمي حبيبتي

راااااااااااائعة والله يا kurapica

انتي الاروع حبيبتي

أحـــبك فــــــي الـــلـــه....بصدق....

وانا كتير بحبك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صدقا اختي انتي رااائعة بكل معني الكلمة

شكراا حبيبتي
وانتي جدا جداا رائعة